Арбузы - полезные, малокалорийны плоды, они состоят из большого количества воды и содержат витамины. Однако, из-за высокого содержания нитратов, арбузы могут причинить вред нашему организму.
Проверка в домашних условиях
Вес
Если опустить арбуз в в ванну и он пошел ко дну, это будет свидетельствовать о большом содержании в нем нитратов. Чистый арбуз не утонет.
Цвет прожилок
Если в мякоти арбуза вы обнаружили белесые и желтые прожилки, это также свидетельствует о нитратах. В чистом арбузе они белые.
Проверка водой
Отрезаем небольшой кусочек мякоти, разламываем и опускаем в небольшую емкость с водой на пятнадцать минут. Если вода окрасится в ярко-розовый или красный цвет с примесью фиолетового, это будет свидетельствовать о высоком содержании нитратов.
У чистого арбуза вода слегка помутнеет и приобретет бледно-розовый оттенок.
Структура мякоти
При разрезе, идеально гладкая поверхность - свидетельствует о наличии нитратов. У чистого арбуза - зернистая структура мякоти.
Проверка на рынке или магазине
Звук
Постучите по арбузу, если звук глухой, как у спущенного мяча - это свидетельствует о наличии нитратов.
Чистый арбуз будет имеет гулкий, наполненный звук.
Земляное пятно
Спелый, идеально ровный арбуз и без пролежней - свидетельствует, что ему помогли созреть. У чистого арбуза - есть пятно и неровности.
На последок
При использовании нитратов, они обычно скапливаются ближе к корке - по этому, если вы не уверенны на все сто, что арбуз натурален, не выедайте мякоть до корки.
Реклама:
3akcii.com.ua/men-shoes
Комментарии
Отправить комментарий